Hora Felix
Posted on settembre 2, 2010 by admin
La Soprintendenza al Museo Nazionale Preistorico Etnografico “L. Pigorini” da luglio a ottobre presenta una serie di iniziative per far conoscere al pubblico i Laboratori scientifici e i depositi delle collezioni, offrendo l’opportunità di una visita e di un intrattenimento a tema, piacevole e coinvolgente al tempo stesso (www.pigorini.beniculturali.it, alla pagina “Eventi”).
Con “Dialoghi in Museo” la Soprintendenza prosegue la sua vocazione al confronto con esponenti della società civile e esperti di patrimonio sulle politiche di valorizzazione delle collezioni etnografiche del Museo.
Gli incontri prevedono un’Hora Felix, un incontro tra mente e palato sulle contaminazioni transculturali di cibi e sapori, a cura dell’Associazione Culturale Vita Romana, associazione dedicata alla valorizzazione e alla conoscenza della Storia Sociale, in particolare di Roma, ma non solo.
In cinque pomeriggi da ricordare, vi faremo da guida aprendovi un passaggio sul passato e sulle altre culture attraverso il gusto. Offrire un “assaggio” di storia attraverso la gastronomia delle diverse epoche e luoghi è infatti una delle attività che l’Associazione Vita Romana prepara per i suoi soci e amici.
Primo incontro
10 settembre venerdì, 16,00-19,00
Dialoghi in Museo. Primo piano
10 domande a Luigi Pigorini sulla missione del Museo.
Vito Lattanzi incontra Luigi Pigorini.
Hora Felix
In occasione del primo appuntamento dei “Dialoghi in Museo” proporremo la cucina di una tipica osteria di fine Ottocento in compagnia di Pellegrino Artusi, coevo ed emiliano come Luigi Pigorini e anche lui partecipe a suo modo alla costruzione di una nuova cultura nazionale – attraverso la cucina – nella neonata Italia Unita.
Assaggi e degustazioni di Crostini al prosciutto alla Gioacchino Belli
Sformatini di semolino con ragù di carne Donzelline aromatiche con fichi
Vino Sangiovese Doc
Caffè e ricotta
Prenotazione obbligatoria al n. 0654952269 (Museo Pigorini) o al n. 3392196368 (Vita Romana), per un massimo di 50 partecipanti.
